Muffinki

Polecam Wam dzisiaj mój przepis na Muffinki.

Składniki:

suche – 2 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki sody, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki soli, 1/3 szklanki cukru, szczypta cukru waniliowego;

mokre – 2 całe jajka, 1 szklanka jogurtu naturalnego, 1/4 szklanka oliwy.

Składniki suche i mokre mieszamy najpierw w oddzielnych maseczkach.

Wykonanie:

składniki suche

2 szklanki mąki
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/3 szklanki cukru
szczypta cukru waniliowego

składniki mokre

2 całe jajka
duża szklanka jogurtu naturalnego
1/4 szklanki oliwy

Mieszamy składniki mokre z suchymi w jednej misce.

łączymy składniki mokre i suche
dokładnie mieszamy składniki
masę przekładamy do silikonowych foremek
lub do specjalnej blachy na Muffinki ( wypełnionej papierowymi foremkami)

Dodatki do Muffinek:

do ciasta można dodać pokrojone drobno jabłka
lub kolorowe Lentilki
ewentualnie czekoladę

Muffinki pieczemy 15 minut w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku.

Polecam wykonać takie babeczki wspólnie z dziećmi.

dziecinnie prosty przepis 🙂
Smacznego!

Paulina Czarnocka

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *