Świąteczne pierniczki

Na świetlicy jak zwykle praca wre! W powietrzu czuć świąteczny nastrój, a nas dopadło  pierniczkowe szaleństwo! Dzieci wraz z panią Joanną Mamcarz i panią Karoliną Bajek salę świetlicy zamieniły we wspaniałą cukiernię. Ilości pierniczków nikt nie zdołał zliczyć,                 a dekorowania nie było końca… Pozostało nam tylko życzyć SMACZNEGO                                      i podać przepis na te łakocie!

„Bożonarodzeniowe pierniczki”

Kostka do pieczenia Kasia 0,5 opak.

3 szklanki mąki

1 szklanka cukru pudru

0,75 szklanki miodu

1 jajko

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 opakowanie przyprawy do piernika

2 łyżeczki kakao

Krok 1

Do miski włóż miękką Kasię i pozostałe składniki ciasta. Wszystko wymieszaj mikserem.

Krok 2

Ciasto przełóż na podsypany mąką stół i zagniataj aż będzie gładkie.

Krok 3

Tak przygotowane ciasto zawiń w folię i odłóż na godzinę do lodówki. (Możesz je przygotować nawet kilka dni wcześniej i trzymać w lodówce.)

Krok 4

Schłodzone ciasto wałkuj partiami na grubość 0,5 cm i wycinaj foremkami pierniczki. Ułóż je na wysmarowanej Kasią, dużej płaskiej blaszce i piecz 8-10 minut w 180 st.C

Krok 5

Cukier puder wymieszaj z odrobiną mleka lub soku z cytryny i utrzyj na bardzo gęstą, gładką masę. Tak przygotowany lukier rozłóż do kilku miseczek i zabarw dodając do niego odrobinę barwnika spożywczego.

Krok 6

Upieczone i przestudzone pierniczki polukruj za pomocą szprycy, pędzelka lub patyczka.

IMG_20171218_213227 IMG_20171218_213253 IMG_20171218_213340 IMG_20171218_213614 IMG_20171218_213709 IMG_20171218_213747 IMG_20171218_213918 IMG_20171218_214012 IMG_20171219_092937 IMG_20171219_094106 IMG_20171219_094344

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>